盐碱地蝶变“热带水果王国”，珠海平沙“高端果篮”的转型之路

日前，在珠海市金湾区平沙镇的万亩农田里，一串串如红宝石般的莲雾、金黄馥郁的凤梨、饱满如硬币的蓝莓、融合四味的嘉宝果、蜜甜爆浆的桑葚等热带水果正迎来丰收季。这片曾经的盐碱地，如今已成为粤港澳大湾区的“高端水果工厂”，走上“高端果篮”的转型之路。

与此同时，台隆农业园第一批金钻凤梨也在4月上旬上市。由于地处咸淡水交界的地理位置，这里的金钻凤梨甜度可达20-22度，果香馥郁，堪称水果自然甜度的天花板。陈希表示：“平沙的盐碱地是咸淡水交汇形成的冲积土，微量元素丰富，种出的凤梨甜度更高。这批刚上市的凤梨果肉饱满多汁，入口即化，亩产值达3.2万-4万元。”

据悉，在这个春夏之交里，平沙还有融合山竹、芭乐、释迦、凤梨四种风味的嘉宝果，蜜甜无酸的台湾长果桑，胭脂红番石榴、珍珠芭乐等大批高端优质的热带水果正值成熟期，可供游客采摘，一份平沙打造的“高端果篮”正在结果。

盐碱地逆袭打造“水果奇迹”

事实上，平沙蝶变“热带水果王国”并非易事。据了解，平沙镇的前身为国营平沙华侨农场，土地性质为国有土地，围垦而成。作为金湾区的重要农业区域，平沙镇地处珠江入海口西岸，受海水倒灌和自然条件影响，土壤环境属于盐碱地，种植一般农作物会受到很大影响。

经过长期的“淡水洗盐 品种筛选 土壤改良”等技术创新和实践，平沙人对灌排水、田间道路等基础设施进行改造，有效降低水质盐度，增施有机肥改善土壤盐碱化及板结问题，提高土壤肥力、种植效力，盐碱地改良取得了显著成效。平沙农业也经历了从传统农垦到现代农业的转型，从“以蔗为纲”的单一模式，逐步转向多元化、高附加值的现代生态农业。

金湾区平沙镇农业农村办副主任庄宇杰介绍：“目前平沙镇水果种植面积约13401亩，其中莲雾606亩、蓝莓371亩、凤梨273亩。接下来，我们将继续改进盐碱地，运用良法良技，提高产能和产值，同时持续完善镇内农业基础设施，打造平沙高端热带水果的独特品牌。”

文、图｜杨雪薇